干冰的温度是-78.5℃,低温作为干冰的物理特性之一,其实有着非常广泛的用途,在我们的生活中常见的就是作为冷藏作用来保持生鲜食物的新鲜品质。干冰早已经成熟应用于航空食品冷链保鲜,如今电商盛行,生鲜运输对干冰的需求激增,正如你看到的顺丰优选、苏宁生鲜、京东生鲜、和易果生鲜等冷藏运输都有干冰的身影。 哈根达斯的冰淇淋月饼在运输当中,也使用了干冰粒来减缓冰淇淋融化的速度。在葡萄酒、鸡尾酒或饮料中加入干冰块,不仅能给大家带来凉爽口感,杯中烟雾缭绕,还可以营造怡人的气氛。另外,星级宾馆、酒楼制作的海鲜特色菜肴,摆盘时加入干冰,可以产生白色烟雾景观,提高菜品档次。干冰不会融化为水,用它对龙虾、蟹、鱼翅等海产品冷冻冷藏,要比普通的盐水冰冷藏清洁。 不仅如此,干冰也在为低温冷冻医疗用品及血浆、疫苗等特殊药品的运输保驾**。各类成分血液的保存时间不尽相同,但对于储存的温度要求却都不容有失,在运输过程中,干冰成为了能**血液恒温状态的主要材料。干冰蓄冷是水冰的1.5倍以上,吸收热量后升华成气体,无任何残留、无毒性、无异味,还有灭菌的作用,所以血液放在**干冰保温箱内可保运输万无一失。 除了食品和医疗行业,在电子低温材料、精密元器件的长短途运输中,也少不了干冰的身影。干冰是工业清洗的理想选择,干冰清洗具有快速、强效、彻底清除顽固污渍的明显优势,具备干燥、不导电、无磨损、无残留等诸多优点。